Archivo 20/Jul/2010

Hace tiempo que dejé de pensar que sólo era en España en donde existen numerosas variedades de pedir un café. Por todo el territorio, en función de la cantidad de café y de leche, cada café tiene su propia denominación adaptándose de esta forma al particular gusto del cliente. Así, junto a las expresiones habituales de cortado o con leche, corto de café o manchado, largo de café, americano, que denotan la cantidad de uno u otro elemento, está el tipo de café, normal o descafeinado, y dentro de este últiumo, de sobre o de máquina. Continuar leyendo →